coffee nerd

Är en sann kaffefantast. Har druckit kaffe sedan jag var 15 år...det blir 13 år det. Min kropp behöver koffein varje dag men jag brukar nöja mig med en, max två koppar så beroendet är under kontroll känner jag. Här i Hong Kong dricker jag kaffe med kondenserad mjölk i - en kinesisk tradition och kaffet smakar som kaffe med vispgrädde. Inte som svensk Gevalia med mellanmjölk som jag annars dricker men ändå helt ok. Ibland, om jag har bråttom, dricker jag pulverkaffe och då känner jag lite att botten är nådd. Alltså jag vill ju inte vara 28 år och dricka pulverkaffe!! Så i det fallet saknar jag faktiskt Sverige. För att stilla min längtan eller kaffetörst unnar jag mig då och då lyxkaffe och igår var en sådan dag. Jag och mina matälskande kompisar Ali (matälskare, fotograf, hongkong-bo) och Khanh som är matbloggare från San Fransisco och en gammal barndomsvän till Ali, gick på cafè Knockbox som anses ha världens bästa kaffe. Och åh vad gott det var. Här ser ni bilder på en perfekt latte och en dessert med vaniljglass och espresso. Helt suveränt gott. Så fort kaffet kom tog vi alla fram kamerorna och fotade i fem minuter ur alla tänkbara vinklar för att senare blogga om det. Khanh driver matbloggen The hungry ox och åker runt om i världen och äter och fotar så varenda gång man är med honom är det mat och foto i fokus. Det är så kul att vara med andra fotografer och bloggare som är lika nördiga som jag:) 
 
I am a a true coffee enthusiast. Have been drinking coffee since I was 15, so in 13 years. My body needs caffeine every day but I usually limit myself to one, maximum two cups so my addiction is under control. Here in Hong Kong, I drink coffee with condensed milk - a Chinese tradition and the coffee tastes like coffee with whipped cream in it. To satisfy my longing for coffee I sometimes goes to more nice places for a real coffee injection. Yesterday, me and my food-loving friends Ali (food lover, photographer, Hong-bo) and Khanh who are a food blogger from San Francisco and an old childhood friend of Ali, went to Cafe Knockbox that are known to have the best coffee in the world. And it was just fantastic. Here are pictures of a perfect latte and a coffee dessert with vanilla ice cream and espresso. Delicious!! As soon as the coffee came we all took up our cameras and shot for five minutes from all angles. Khanh runs the food blog The Hungry ox and travel around the world and eat and take pictures so every time you are with him, the food and the photo are in focus. It's so fun to be with other photographers and bloggers who are just as geeky as me when it comes to food and pgotography :)